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"El Ikhtiyar"

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Message par mancer ahsene Ven 1 Sep 2017 - 20:38

"El Ikhtiyar"(Le choix).Très beau film de Youcef Chahine,avec le grand Mahmoud El Miligui.A voir ou à revoir.C'était du temps où certains pays arabes voyaient en rose. Depuis,de l'eau a coulé sous les ponts,et c'est "black is black".
Donc,rose,black,aujourd'hui,c'est du rouge.Jour de l'Aïd el adha,du sang a coulé et nous avons el ikhtiyar.
1-Couscous aux tripes farcies
2-Chtitha bouzelouf
3-Chtitha mokh
4-Bakbouka
5-Bouzelouf au four
6-Kebda mchermla.
7-Melfouf.
Pour moi,et tant pis pour mon problème de cholestérol,le choix est fait,c'est el melfouf.
Ma moitié est déjà dans la petite cour et les odeurs montent.
Bonne fête et bssahat'koum.
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